世界ビックリおもしろ研究

世界ビックリおもしろ研究　　ＤＯＮ！１０月１４日

世界では面白い研究をしている人たちがいる。
その研究の特集です。

◆「食事前に水をコップ２杯飲むとやせる！」
・アメリカバージニア工科大学のブレンダー・デービー博士の研究
　実験グループが３ヶ月で約２．２kg痩せたそうです。
　
　日本でも水を飲めば痩せる　からはじまって
今では白湯を飲むと痩せると言われています。

できれば白湯での実験をして欲しいところです。
痩せるだけでなく、白湯は浄化作用もあるようですから
体の悪い物を排泄するのに良いのではないかと思います。

私も１日４リットルほど白湯飲みをはじめてからお肌が
綺麗になってきました。

◆「美人は心臓に悪い！」
・スペイン　バレンシア大学の研究グループ
　初対面の男女を個室に入れ、たった５分間２人だけにして
　ホルモンの変化を測定した。
　すると・・・
　心臓病に関係するストレスホルモン「コルチゾール」が
　上昇することが分かった。

　この変化は男性が相手の女性を美人と感じているときほど
　ホルモンの上昇が高くなった。

そうですか～スペインですからね。情熱の国ではそうかも
知れませんね。日本ではどうでしょうね。気になります。

◆「ジャガイモに電気を通すと栄養が増える」
・北海道帯広畜産大学弘中和憲准教授の研究
　ある時、肩こりじゃないけど、電気を通せばジャガイモにも
　何か効果があるんじゃないかと実験した。
　そしたらポリフェノールが増えたそうです。

・実験方法は簡単で、ジャガイモをまず塩水に漬けてとりだし
　電極に挟んで電気を通した。
　ポリフェノールの含有量が１．８倍に増えたそうです。

　そのメカニズムは、電気を与えたショックでジャガイモが
　自分を守ろうとして、抗酸化成分を自ら作り出すという防御
　反応だろうという。

　ポリフェノールは体のサビをとり、がん予防に良いとされている
　抗酸化成分として有名です。

この研究は今年の５月に発表され、世界的に注目されているそうです。

ちょっと面白い研究のあれこれでしたが、ジャガイモに電気を
通すのは興味があります。つい家庭でやりたくなりますが
決してよい子は真似しないようにとのことでした。
感電の危険がありますからね。

タグ：ポリフェノール ジャガイモ 抗酸化成分